Brlogarjeva jajčka
V nedeljo dopoldan jo je fotr mahnil v gmajno...
direkt iz Fužin proti bližnjemu hribovju na jugovzhodu Ljubljane. Gobarski izplen ni bil nevem kako velik, a zategadelj vrhunske kvalitete in čisto vreden tistega grintavega prisesanega klopa.
Špageti s tunino
Špageti z bučkami, pelati in tunino
Včeraj je bil spet en dan, ko se je mudilo, in je bilo treba na hitro pripraviti nekaj enostavnega.
Testenine so super rešitev v takih primerih.
Filana paprika
Bulgur, proso, gamberi... in filana paprika
Fotr brlogar je v svojem drugem tednu bednebedne bolniške postal dovolj stabilen na tazdravi nogi, da so mu mati zaupali kuhanje današnjega kosila. Namig, ki mu je bil ob tem namenjen, mu je dal vedeti, da sta v hladilniku za porabit dve papriki in da se po ladlcih najde še kaj za popucat.
Divjačinski čili iz kotlička
Medpraznični teden je zvabil na plano mnoge privržence zunanjih ognjišč.
Tudi brlogarji smo, na gorenjskem oddihu z razširjeno družinsko zasedbo, s pridom izkoriščali toplo sončno vreme, vsak dan pridno kurili drva in oglje, da se je kadilo in dišalo vse do otočka sredi jezera ter so ruski turisti, od dima solzavih oči, padali iz pleten in strašili labode ter race.
Kvarnerski vitezi
Zadnjič je mati brlogarica spet zadela v polno,
ko je po obisku priljubljenega ribjega dobavitelja prinesla domov pol ducata še živih škampov v družbi kilogramske prijateljice orade. Ker je fotr brlogal prejel sms z veselo novico, se je na poti iz službe ustavil na tržnici, da je nabavil šopek peteršilja, česen, papriko bučke in dva litra domače malvazije za večerno sladkanje.
Paštica z vongolami in pečeni riboni
Takole je šlo tokrat;
V petek se je fotr ponudil, da bo svoji dragi brlogarici pripravil nekaj morskega za večerjo.
V ribarnici je nabavil kilogram vongol, štiri manjše ribone (arbune), ter pri teti točajki na tržnici še dva litra belega primorca.